체질과 건강법: 내 체질에 맞는 음식은 따로 있다?

아침은 늘 조용히 시작됩니다.오늘은 물 한 잔을 마시고, 눈을 감은 채 복식호흡을 세 번 해보았습니다.그 짧은 순간에도 속이 따뜻한지, 냉한지, 입안이 마른지, 혀에 백태가 끼었는지…몸은 아주 솔직하게 이야기하고 있었습니다.예전엔 음식에 정답이 있다고 믿었습니다.'OO가 몸에 좋다더라' 하면 따라 먹고,'이건 해롭다더라' 하면 급히 멀리했지요. 그런데 시간이 흐를수록 느낍니다.음식에도 '기운'이 있고, 그 기운이 내 몸과 맞느냐가 핵심이라는 것을.'기운이 맞는 음식'을 찾는다는 것예를 들어, 어떤 이는차가운 샐러드나 생과일을 먹고 나면 속이 서늘하고 장이 불편하다고 느끼고,어떤 이는 뜨거운 국물이나 찜 음식을 먹으면 답답하고 무거워집니다. 이런 차이는 몸의 기운이 '차거나 덥거나',속이 건조하거나 습하거..